Fornitore: Hayman: il miglior caffè del mondo
Brasile Fazenda San Paolo Caffè
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Descrizione
La Fazenda São Paulo ha iniziato la sua storia negli anni '1980 ed è di proprietà di José Carlos Cepera, che ha dichiarato: "Anni fa, ho acquistato la Fazenda São Paulo come forma di investimento in agricoltura. Oggi, provo un'enorme soddisfazione nel dare lavoro a centinaia di famiglie e nel portare sviluppo alla regione".
Questa azienda agricola si è impegnata per la qualità e la sostenibilità del caffè, combinando competenza agronomica con gestione professionale e tecnologia. Di conseguenza, Fazenda São Paulo ha ottenuto numerosi premi, tra cui un premio Cup of Excellence. L'azienda agricola è certificata Rainforest Alliance.
Dettagli prodotti
- Caffè speciale 100% Brasile Fazenda São Paulo.
- Origine / Specie / Varietà: Campo das Vertentes, Minas Gerais, Brasile / Caffè Arabica / Catucai Giallo.
- Altitudine: 950-1100 metri.
- Periodo di raccolta: maggio-agosto.
- Metodo di lavorazione: Naturale.
- Note di degustazione: Mirtillo rosso fresco e chiodi di garofano, con delicati sapori di ciliegia essiccata. Dolcezza simile a quella delle caramelle.



